- 1 cuiller à soupe d’huile
- 1 cuiller à soupe de vinaigre
- 1 cuiller à soupe de jus de citron
- 1 cuiller à soupe d’eau
- 1 cuiller à soupe de moutarde à l’ancienne
- Sel, poivre, autres épices (exe : cumin, piment doux…)
Mélangez la moutarde avec le vinaigre, l'assaisonnement et le jus de citron.
Ajoutez l'huile, puis l'eau en remuant bien à chaque étape.
*Astuce n’essorez pas trop votre salade, vous mettrez moins de sauce !