banane
Dans Recettes sucrées
Bananes Beauharnais
Ce dessert très rapide doit être préparé à la dernière minute. Moi je le fais lorsque j'ai des bananes un peu trop mûres pour être consommées crues. Les bananes, flambées, sont recouvertes de crème et de spéculoos grossièrement écrasés. Mais il est possible d'utiliser d'autres biscuits. Sur la photo, ce sont des petits-beurre. C'est excellent aussi.