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Paupiettes de jambon aux champignons

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Dans Recettes salées

Paupiettes de jambonPour un repas du soir complet et rapide à réaliser.

Préparation : l0 mn

Cuisson: 15 mn

 

Ingrédients :

  • 2 petites brioches rondes ou 4 tranches de brioche
  • l/2 verre de lait chaud
  • 4 tranches de jambon
  • 1 oeuf
  • 1 petite boîte de champignons
  • 70 g de Gruyère râpé
  • 20 cl de Crème fraîche
  • Sel
  • Poivre

 

Tremper les brioches dans le lait chaud et les écraser.

Ajouter les champignons, le gruyère râpé, l'oeuf, le sel, le poivre.

Rouler cette farce dans les tranches de jambon. Les disposer dans un plat allant au four, verser dessus la crème fraîche.

Faire cuire à four moyen (180° - thermostat 6)  pendant 15 minutes

champignons Jambon

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