oriental
Dans Recettes salées
Couscous
Le couscous est un plat traditionnel oriental. Il est composé de semoule de blé, de viande, de légumes et de pois chiches. Il existe un grand nombre de variantes. Pour ma part, je tiens cette recette de ma famille, pieds-noirs d'Algérie. A partager en famille ou entre amis.
Dans Recettes salées
Tajine aux figues fraîches
Plat oriental, le tajine aux figues fraîches marie le sucré au salé en un délicieux mélange.