Crumble aux pommes

crumble

Dessert rapide à faire. Mariant le fondant des pommes au croustillant du crumble, il est à déguster encore chaud ou tiède, accompagné d'une boule de glace à la vanille.

 

 

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients : pour 6 personnes

  • 5 pommes4
  • 140 g de cassonade
  • 150 g de farine
  • 110 g de beurre doux
  • ½ citron
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • Cannelle en poudre

Préparation :

Préchauffer le four thermostat 7 (210°)
Peler les pommes, les couper en dés grossiers et les déposer dans un plat allant au four.
Les saupoudrer avec le sucre vanillé, de la cannelle et le jus de citron.
Mélanger la farine et la cassonnade. Ajouter le beurre ramolli en petits morceaux et l’incorporer à la pointe d’un couteau pour former un sable grossier.
Répartir cette préparation sur les pommes et mettre au four pendant 25 minutes.

Dessert fruit

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