viennoiserie
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Viennoiseries bicolores
- Le 30/09/2022
- Dans Recettes sucrées
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Ces viennoiseries, très gourmantes, sont composées d'une pate levée colorée, d'une pâte levée feuilletée, d'une crème de framboises. Ellessont garnies de framboises et myrtilles fraîches. Pour le décor, tuile de glucose colorée pour les couronnes, mini tablette de chocolat pour les barquettes -
Brioche tressée
- Le 21/11/2021
- Dans Recettes sucrées
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Cette brioche moëlleuse et délicatement parfurmée à l'eau de fleur d'oranger se déguste au petit déjeuner, au dessert pour accompagner une salade de fruits ou au goûter.
